Российский Зерновой Союз

Молочно-мясное направление

Сычевская. Порода крупного рогатого скота, порода молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в колхозах и совхозах Сычёвского и других районов Смоленской области скрещиванием местного скота с симментальским. Утверждена в 1950 году. Масть животных палевая, палево-пёстрая. Быки весят 850-1000 кг, коровы 500-600 кг. Удои: 3500-4500 кг молока за лактацию, наибольшие - 9000-10000 кг. Жирность молока 3,8-3,9%. Разводят породу в Смоленской, Калининской, Калужской, Брянской, Рязанской и других областях России. Продолжение


Швицкая. Швицкий скот завозили в Россию из Швейцарии и Германии в течение более 100 лет. В настоящее время швицкая порода распространена во многих зонах Советского Союза. Ее разводят в Средней Азии, Закавказье, Белоруссии и Российской Федерации. К 1990 г. численность животных швицкой породы составляла 1870 тыс. голов. Значительный массив швицкого скота сосредоточен в Тульской, Смоленской, Горьковской, Брянской, Калужской областях, Ставропольском, Краснодарском краях, Татарской АССР, Кабардино-Балкарской, Удмуртской, Продолжение


Красная горбатовская Порода создана в начале 19 в. путем преобразовательного скрещивания местного приокского скота (улучшенное отродье великорусского скота) с тирольским в бывшем Горбатовском уезде Нижегородской губернии. Позднее она распространилась в пойме Оки в ряде областей — Владимирской, Ивановской, Чувашской АССР. Среди пород скота, созданных народной селекцией, красная горбатовская порода стоит в ряду лучших. Скот хорошо приспособлен к местным условиям, имеет выраженную физиологическую адаптивность. Высокая лизоцимная активность крови Продолжение


Симментальская. Завозить симменталов в нашу страну из Швейцарии и Германии начали в первой половине прошлого века. Скот поступал в ряд областей центральной зоны и на Украину. В последние десятилетия XIX в. для освежения крови завозилось небольшое поголовье симменталов из Австрии. Благодаря своей универсальной продуктивности и хорошей способности к акклиматизации симменталы получили широкое распространение в различных зонах СССР. В настоящее время их разводят от Белоруссии до Приморского края, от Якутии до Тувы. По плану породного районирования Продолжение


Бестужевская. Создание породы началось в конце 18 в., когда скотоводчик С. П. Бестужев в быв. Симбирской губернии стал скрещивать местный скот с завезенным из Англии мясным дургамским (шортгорнская порода). Позднее с целью улучшения молочных и мясных качеств полученных помесей скрещивали с животными голландской, шортгорнской, симментальской и некоторых других пород. Формирование животных молочно-мясного типа завершилось созданием породы к середине 19 в. Планомерная племенная работа с бестужевской породой началась с 1918 г., когда были организованы племенные Продолжение


Костромская. Начало формирования массива бурого скота в Костромской области относится к концу прошлого столетия. В селениях вокруг г. Костромы сложились две группы местного улучшенного скота — мисковская и бабаевская, которые явились исходными породными группами при выведении костромской породы. В улучшении мисковской группы сказалось влияние ярославской, холмогорской и айрширской пород. Пойменные луга вдоль берегов рек Волги, Костромки и др. обеспечивали получение обильного и хорошего корма для выращивания и раздоя животных. Продолжение